Co se stonky

Dostala jsem od známých nádherný celer i s natí. Listy jsem jako obvykle nasekala a dala zamrazit, ale co ty stonky? Zrovna jsem vařila těstoviny, tak jsem tam pár dala. Mohu konstatovat, že chuť to značně zvedlo.

přidejte na:

07. 08. 2011

Kuřecí řízečky v bylinkové strouhance

Kapří hranolky se zelným salátem

Spirálky z listového těsta se slaninou, sýrem a bylinkami

Kulajda s lesními houbami, liškami a zastřeným vejcem

Kynuté koláče s mákem a švestkami

Šťavnatá krkovice s bylinkami a dipy z omáček

UTOPENCI S KYSANÝM ZELÍM

Další články

Zahrada na parapetu. Teď je čas zasít

5 dietních nesmyslů, kterým dejte konečně sbohem

Jídlem proti únavě? Tyto kombinace vás nastartují hned

Komentáře

Přidat komentář

A nejen chuť ! Užitečný je tento postup i tam, kde chceme mít opravdu čirý vývar. Na stonky se zbytky masové pěny krásně přichytí, při cezení slouží pak jako další "filtr". Obdobně k tomu používám stonky petržele (i s lístky). Přidávám je do vývaru na poslední půlhodinku vaření.

Ajaja 20. 08. 2011, 09:07

Podpořte projekt Cisterna pro hasiče Žulová nákupem v e-shopu s charitativním kalendářem a reklamními předměty.