Tuto nejprestižnější barovou událost roku, jejíž cílem je představení nejlepších barů v České republice široké veřejnosti, vyhlašuje odborný gastronomický časopis Barlife. „Czech Bar Awards představují veřejnosti ty podniky, které to v daných kategoriích umí nejlépe, které se odlišují od ostatních a mohou být jiným podnikům inspirací. Hosté zde naleznou čisté, přátelské prostředí, kvalitní nabídku a také edukovaný, zručný i upravený personál, který s hosty umí komunikovat," říká Jitka Součková, šéfredaktorka časopisu Barlife.
Organizátorem a odborně-technickým garantem soutěže jsou:
Partnery soutěže jsou:
Baileys - partner kategorie café bar / kavárna
Bombay Sapphire - partner kategorie design bar
Absolut vodka - partner kategorie koktejlový bar
Bohemia Sekt - partner kategorie hotelový bar
Ypióca - partner kategorie klub
„Letos bylo prostřednictvím sms a internetu přijato 4 047 platných hlasů, což je více než stoprocentní nárůst oproti loňskému premiérovému ročníku a to mě velice těší, " říká Martin Kraut, ředitel soutěže Czech Bar Awards 2009. Na základě sečtených hlasů bylo nominováno pět finalistů v těchto kategoriích:
Baileys Nejlepší café bar/kavárna
Al Cafetero, Praha * Café Savoy, Praha * City Cafe, Bohumín * Martini's Café Bar, Pardubice * Starbucks Coffee Malostranská, Praha
Absolut Nejlepší cocktail bar
Barborská cocktail bar, Kutná hora * Bugsy's Bar, Praha * La Casa Havana vieja, Praha * Tretter's bar, Praha * Zapa Bar, Praha
Bombay Sapphire Nejlepší design bar
Café Bar Noodles, Praha * Havana Club, Praha * Krčma Krále Artuše, Slatiňany * Sportovka, Jablonec nad Nisou * Žlutá Ponorka, Č. Budějovice
Bohemia Sekt Nejlepší hotelový bar
Barego Mandarin Oriental, Praha * Buddha - Bar, Praha * Cloud 9 Hilton, Praha * Duke's bar InterContinental, Praha * Musik Bar Zlatý Anděl, Č. Krumlov
Ypióca Nejlepší klub
Desperado U Modré nudle, Ostrava * Jack Daniel's Pub, Sokolov * Phenomen, Praha * SaSaZu, Praha * Žumberská stodola, Plzeň
Odborná porota sestavená z odborníků na gastronomii, mixologii, design, hotelnictví a marketing měla za úkol v měsíci inkognito návštěvu nominovaných baru a ohodnotila všechny podle velmi přísných a precizně sestavených kritérií. Na základně těchto hodnocení vzešel, 12. listopadu 2009 při slavnostním večeru, vítěz každé kategorie:
- Baileys Nejlepší café bar: Al Cafetero, Praha
- Bombay Sapphire Nejlepší design bar: Noodles bar restaurant, Praha
- Absolut Nejlepší cocktail bar: Bugsy's, Praha
- Bohemia Sekt Nejlepší hotelový bar: Cloud 9, Hilton, Praha
- Ypióca Nejlepší klub: SaSaZu, Praha