Dezert nejen pro zamilované

Tento video - recept vám poradí, jak připravit francouzskou čokoládovou pěnu. 

Ingredience:

180 g čokolády

1 lžíce másla

3 žloutky

3 bílky

Čokoládu společně s máslem a troškou vody rozpustíme ve vodní lázni. Po rozpuštění můžeme čokoládu dle potřeby přisladit. Než čokoláda vychladne, přidáme do čokoládové hmoty tři žloutky a důkladně promícháme. Následně vyšleháme v suché a čisté míse bílky a opatrně vmícháme do připravené čokolády. Poté rozdělíme do dvou mističek a dáme na pár hodin nebo přes noc ztuhnout do lednice. Před podáváním můžeme čokoládovou pěnu libovolně ozdobit. Dobrou chuť!