Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Domáca zakáľačka

Blíži sa obdobie domácich zakalačiek tak aspoň pár slov. Domáce zakáľačky boli na naších dedinách oddávna slávnostnou udalosťou a zakáľačkové jedlá sú obľubenou špecialitou nielen  pre chovateľov ošípaných a ich príbuzenstvo. Ale aj v reštauraciach si zakálačkove jedla získavajú veľkú obľubu.Aj keď sa bravčové hody stali tradiciou našej národnej kuchyňe a treba ich hodnotiť kladne,netreba zabúdať ani na druhú stranú mince. Domáca zakáľačka je aj dnes priležitosťou na jedácky maratón. Mnohi ľudia priam vyhľadávajú možnosť zapojiť sa do takychto "orgii". Sortiment zakáľačkových jedal závisí od krajových zvyklosti a je rozmanitý.Zakáľačkové špeciality sú výborne ale dosť ťažko straviteľné, tak všetkého z mierou.

Jozef

09. 10. 2010

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Zahušťování omáček

Zahušťování omáček

Pokud se zahušťování omáček provádí hladkou moukou, prováděla jsem to takto: po staru - mouku jsem v hrníč...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Jak snadno oloupat rajčata

Jak snadno oloupat rajčata

Znáte to - spousta receptů počítá s rajčetem a spousta z nich trvá na tom, aby to bylo rajče bez slupky. Ta...
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář

Facebook komentáře