Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Palačinky

Vyzkoušejte sladké i slané palačinky.

Ingredience:
  • mléko
  • vejce
  • rozpuštěné máslo
  • špetka soli
  • cukr
  • hladká mouka
  • olej
Do nádoby si nalijeme mléko a přidáme rozklepnutá vejce, rozpuštěné máslo, špetku soli, vetší množství cukru a hladkou mouku. Ponorným mixérem nebo metličkou vymícháme hladké těsto a pokud je těsto řídké přidáme mouku. Necháme 5-10 minut odpočinout. Před první palačinkou nalijeme na rozehřátou pánev trochu oleje. Pomocí papíru nebo ubrousku utřeme pánev dosucha. Na rozehřátou pánev nalijeme 1-2 naběračky těsta a zbytek těsta vylijeme zpět do nádoby. Jakmile je palačinka dozlatova z jedné strany opečená, otočíme ji a opečeme z druhé strany. Poté opět vytřeme mastným papírem a nalijeme těsto na další palačinku.

Barbora Šumná

20. 05. 2013


Přidat komentář

Facebook komentáře