Jak na správné rizoto

Chcete mtí skutečně krémové "italské" rizoto? Pak věnujte pozornost výběru správné rýže - krátké a kulaté. Rýži je také třeba nejprve osmažit a pak po částech podlévat vývařem (případně i sklenou dobrého bílého vína). V žádném případě to nebude, když rýži jen uvaříte a smícháte s ostatními surovinami.

přidejte na:
Ajaja

18. 11. 2012


Další články

Přidat komentář