Kompóty dávajú možnosť spestriť jedálny lístok, obohacujú ho chuťovo aj kaloricky. Podávame ich najmä k teľaciemu, kuraciemu a rybaciemu mäsu. Zásadne nepodávame kompóty k mäsu s pikantnou omáčkou, v ktorej je horčica, slanina, smotana, paprika, víno a huby. Jahodový kompót možno podať aj namiesto múčnika.
© 2024, Railsformers s.r.o.