Ingredience:
- mrkev
- pórek
- řapíkatý celer
- cibule
- česnek
- bílé víno
- olej
- máslo
- rozmarýn
- sůl
- pepř
Mrkev, pórek, řapíkatý celer a cibuli nakrájíme na kostky a vložíme do pekáče. Přidáme malinko nasekaného česneku. Králíka si rozdělíme na části (návod najdete ve videu), osolíme, opepříme a přidáme k zelenině do pekáče. Přidáme trošku bílého vína a oleje. Pro lepší chuť přidáme do pekáče kousek másla a rozmarýn. Troubu si rozehřejeme na 160 °C a pečeme do změknutí. Jako přílohu si můžete připravit houby. Dobrou chuť!
