Kuře na paprice

Ingredience:

  • kuře
  • olej
  • máslo
  • cibule
  • sladká paprika
  • vývar 
  • mléko
  • smetana

Kuře rozdělíme na osminky, osolíme a opepříme. Do hrnce si dáme trochu oleje a másla. Do pánve vložíme kuře kůží dolů. Stačí opéct z každé stravy přibližně 4 minuty. Opečené kousky kuřete vyndáme ven a uděláme si cibulový základ. Nakrájenou cibuli dáme na pánev místo kuřete. Přidáme sladkou mletou papriku a zamícháme, zalijeme trochou vývaru a naskládáme zpět kuře. Přidáme trochu mléka a smetany. Necháme vařit přibližně 45 minut. Vyjmeme kuře a omáčku zahustíme jíškou a přilijeme smetanu. Necháme povařit přibližně 10 - 15 minut. Poté rozmixujeme. Maso vložíme zpět do omáčky prohřát. Můžeme servírovat. Dobrou chuť!

přidejte na:
Šéfredaktor

20. 02. 2013


Další články

Přidat komentář