Ingredience:
- krůta
- sůl
- pepř
- krutí maso
- vejce
- smetana
- petrželka
Odřežeme krůtí maso od kosti a odstraníme šlachy. Maso osolíme a opepříme. Nyní si připravíme náplň z mletého masa. Libové krůtí maso nakrájíme na kostky a vložíme do sklenice, přidáme sůl a pepř. Poté do sklenice přidáme vejce a trochu smetany. Mixérem rozmixujeme směs ve sklenici, přidáme petrželku a promícháme. Následně rozetřeme na krůtu, maso zabalíme, osolíme, opepříme a zabalíme do alobalu. Vložíme do pekáče a pomalu pečeme přibližně hodinu v troubě na 150 °C. Upečenou krůtí roládu opečeme na pánvi a podáváme. Dobrou chuť!
