Kuřecí prsa plněná sýrem

Na 4 porce potřebujeme:
  • 4 x 200 g kuřecích prsíček
  • 100 g nízkotučného krémového sýru (např. lučina)
  • 20 g čerstvé bílé strouhanky
  • 1 žloutek
  • 2 lžíce nasekané čerstvé majoránky
  • černý pepř
Suroviny na obalení:
  • lžíce hladké mouky
  • 1 bílek
  • sůl
  • 50 g čerstvé bílé strouhanky
Nejprve si předehřejte troubu na 220 °C. V každém kousku masa prořízněte hlubokou kapsu. Nyní si připravte nádivku. Smíchejte sýr, strouhanku, žloutek, majoránku a pepř. Touto směsí naplňte připravené kapsy a jejich okraje spojte párátky. Do velkých talířů si nasypte hladkou mouku a strouhanku na obalení. V mělké misce si rozšlehejte bílek a osolte ho. Kuřecí kapsy obalte v mouce, poté v bílku a nakonec ve strouhance. Položte obalené kapsy na plech vyložený pečícím papírem. Pečte 20-25 minut. Dobrou chuť!
přidejte na:
Barbora Šumná

29. 03. 2013


Další články

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.