Ořechy

  • Staré ořechy půjdou lépe loupat, jestliže je na pět dní namočíme do slabě slané vody. Jsou pak i chutnější.
  • Než dáme ořechy do těsta, tak je nejdříve na pánvi orestujeme, necháme vychladnout a pak teprve použijeme. Ořechové aroma bude intenzivnější.
  • Ořechy déle vydrží nevyloupané, skladované na suchém větrném místě. Pokud je přeci jen vyloupeme, můžeme je dát do mrazáku, kde vydrží až 1 rok.V lednici vydrží 4-6 měsíců. Nebo můžeme naložit jádra do medu.

přidejte na:
Chybí obrázek

05. 03. 2014


Další články

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.