Pepřový olej

Také máte v oblibě ochucené oleje ? Tak si ho zkuste vyrobit sami. Stačí k tomu např. pár kuliček pepře (růžový, zelený, mix...), asi tak jednu lžičku, který v hmoždíři rozdrtíte a vsypete do půllitrové lahve s kvalitním olejem, nejlépe - jak jinak, s olivovým. Necháte ochucený olej asi tak týden stát a pak hurá do vaření. Vynikající k minutkovým masům, zejména ke steakům.