Poklad, který vám ochrání srdce a dodá potřebné množství vitaminu B

Vyrábí se na začátku stejně jako klasické droždí, na konci jsou z něj ale dva zcela odlišné produkty. Řeč je o lahůdkovém droždí, které vám těsto sice nenakyne, zato se používá jako skvělé ochucovadlo. Do čeho všeho jej můžete přidat? To se dozvíte v dnešním článku.

LAHŮDKOVÉ DROŽDÍ

Lahůdkové droždí najdete většinou ve specializovaných obchodech a e-shopech se zdravou výživou.  Lidé si jej cení převážně pro svůj bohatý výskyt bílkovin, minerálů a vitaminů. Dokonce patří k jednomu z nejbohatších zdrojů vitaminů skupiny B, které pomáhají udržovat tělo v duševní a fyzické rovnováze.

Lahůdkové droždí obsahuje vitaminy skupiny B:Poklad, který vám ochrání srdce a dodá potřebné množství vitaminu B

  • Vitamin B1: nutný pro přeměnu sacharidů na energii, ovlivňuje činnost srdce a nervové soustavy, podílí se na metabolických procesech v těle,

  • Vitamin B2: rozvádí v těle železo, ovlivňuje růst vlasů a nehtů,

  • Vitamin B3: harmonizuje činnost nervové soustavy, má pozitivní vliv na kůži a sliznici,

  • Vitamin B5: podporuje metabolismus, pomáhá vstřebávat tuky a podporuje kvalitu vlasů a nehtů,

  • Vitamin B6: udržuje správnou funkci svalů, stará se o aktivní imunitní systém, 

  • Vitamin B9: ovlivňuje vývoj plodu, harmonizuje činnost srdce.

Bojíte se lahůdkové droždí ochutnat? Nebojte. I když vám čerstvé droždí nemusí chutnat, věřte, že to lahůdkové je úplně jiné. Má svou vlastní oříškově-sýrovou chuť, která pro mnoho lidí připomíná parmezán. Někteří lidé jej bez problémů jedí po lžičkách, ale stačí jej v přiměřeném množství přidávat do pomazánek, salátů nebo těstovin.

Kde se hodí lahůdkové droždí:

  • Ochucovadlo omáček,

  • Dodává slanost těstu na knedlíky, noky, halušky atd.,

  • K posypání zapékaných jídel,

  • U veganů nahrazuje parmezán,

  • Skvěle funguje v pomazánkách,

  • Umí zahustit karbanátky, nákypy nebo sekané.

přidejte na:
Šéfredaktor

18. 11. 2020

Fotogalerie


Další články

Přidat komentář
Chybějící obrázek
Chtěla bych droždí ochutnat,třeba má výbornou chuť

cibulinecka 23. 11. 2020, 00:23