Luxusní, rychlý a extrémně dobrý dort s záhadným názvem Ptačí mléko. Určitě vyzkoušejte, budete se olizovat až za ušima, je nadýchaný a tak lahodný, že vám vytvoří nebe v puse.
Návod včetně receptu naleznete ve videu. 
Suroviny na těsto:
- 3 vejce
- 125 g mouky
- 1 čaj. lžička kypřicího prášku
- 125 g cukru
- 8 velkých pol. lžic kakaa
Příprava těsta:
Vejce smíchejte s cukrem, přidejte mouku, kypřicí prášek a kakao. Promíchejte do hladka. Poté vložte do předehřáté trouby a pečte při 180−200 stupních 20 minut do propečení. Nechte vychladnout.
Suflé:
- 5−6 bílků
- 300 g moučkového cukru
- 10 g želatiny
- 100 g vody
Příprava suflé:
Bílky vyšlehejte do sněhu a pomalu přidávejte cukr. Jakmile vytvoříte pevný a lesklý sníh, opatrně přidávejte želatinu smíchanou s vodou a vše umístěte na vystydnutý korpus.
Jakmile směs ztuhne, potřete čokoládovou polevou a nechte ztuhnout. Příadně ozdobte malinami či jiným ovocem.
.jpg?1567977000)
.png?1563119280)
