Slunečnicové semínka

Semienka slnečníc vždy nechajte dobre vysušiť. Suché šupky sú krehké a semienka sa z nic dajú ľahko vylúpnuť. Vylúpané slnečnicové semienka využijete pri pečení domáceho chleba, alebo na posypanie pečiva. Vynikajúce sú aj v zeleninových šalátoch, ovocných šalátoch, müsli alebo aj v ovsenej kaši. Naplno sa rozvinie ich chuť pri suchom pražení na miernom ohni. Semienka sú bohaté na vitamíny, minerálne látky ako vápnik, železo, horčík, zinok..., konzumovaním týchto semienok si chránime najmä srdce, zlešuje sa činnosť stítnej žľazy a má protirakovinové účinky. Tak šup-šup nasadiť nejaké slnečnice aj do svojej záhradky. V zime, keď je napadaného veľa snehu a vtáčiky nemajú čo jesť, pravidelne im dávam okrem orechov aj semienka slnečnice.

přidejte na:
Chybí obrázek

12. 05. 2011


Další články

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.