Semienka slnečníc vždy nechajte dobre vysušiť. Suché šupky sú krehké a semienka sa z nic dajú ľahko vylúpnuť. Vylúpané slnečnicové semienka využijete pri pečení domáceho chleba, alebo na posypanie pečiva. Vynikajúce sú aj v zeleninových šalátoch, ovocných šalátoch, müsli alebo aj v ovsenej kaši. Naplno sa rozvinie ich chuť pri suchom pražení na miernom ohni. Semienka sú bohaté na vitamíny, minerálne látky ako vápnik, železo, horčík, zinok..., konzumovaním týchto semienok si chránime najmä srdce, zlešuje sa činnosť stítnej žľazy a má protirakovinové účinky. Tak šup-šup nasadiť nejaké slnečnice aj do svojej záhradky. V zime, keď je napadaného veľa snehu a vtáčiky nemajú čo jesť, pravidelne im dávam okrem orechov aj semienka slnečnice.
© 2024, Railsformers s.r.o.