Smažení bez tuku

Chcete-li tuk ve stravě redukovat co nejvíce, zkuste třeba minutkové maso opékat bez použití tuku. Stačí k tomu nepřilnavá pánev a a 3 lžíce minerálky, kterou nejprve zahřejeme k bodu varu, pak vložíme maso a připravíme ho jako minutku.