Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Turecký jehněčí Sach

Sach (čti sač) je původem turecké jídlo, oblíbené na Balkánu. Jedli ho bojovníci na válečných taženích. Je jednoduché na přípravu. Pravý sach se vaří z půlky jehněte a ve speciálním měděném kotlíku s poklicí. Alternativou jehněčího masa je hovězí, telecí nebo skopové maso. Jako aperitiv se hodí hruškovice Viljanovka, k jídlu pak červené víno Vranac nebo Merlot.

Barbora Šumná

18. 04. 2013


Přidat komentář

Facebook komentáře