Úprava jedla na misy s použitím zeleniny a ovocia.

Pri úprave jedál na misy môžeme v plnej miere využiť svoju fantaziu a dobrý vkus.  Ku každému mäsu sa hodí niektorý druh zeleniny. Keď robime čerstvú zeleninu, urobme si naraz dva-tri druhy rozdielných farieb a pri ukladaní na misu dosiahneme potom pekný farebný efekt.Červenú mrkvičku striedame s bielym zelerom, kalerabom alebo zeleným hráškom, ružičkovým kelom, špenatom, prípadne kapustou. Vhodná je aj cvikla, zelená paprika, rajčiaky, reďkovka, hlávkový šalát a ine výrazne sfarbené zeleniny.  Jedlo na mise môžeme ozdobiť zelenou petržlenovou vňaťou posekanou pažitkou, hraškom, strukmi fazuľky, vajíčkom, majonézou, kyslou uhorkou alebo zavarenou zeleninou. Zeleninu však nepoužívame len na zdobenie jedal, ale nemala by chýbať ani ako jedlo pri raňajkách, desiatych, obedoch a večerach. To iste je to aj z ovocim.

přidejte na:
Chybí obrázek

13. 07. 2010


Další články

Přidat komentář
Chybí obrázek
Tak tohle je krásný přístup k servírování jídla. Přiznám se, že ne vždy mám dost trpělivosti si s jídlem takhle pohrát.

28. 08. 2010, 19:02

Chybí obrázek
Ani ja nemám vždy čas a chuť takto servírovať jedlo ktoré pripravujem. Ale pri niektorých príležitostiach si dám zaležať.Jozef.

Jozef 09. 09. 2010, 19:01

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.