Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Uramaki sushi

Tentokrát zavítáme opět do japonské kuchyně s Honzou Hajným za Uramaki sushi a uvidíte, jak tuto výbornou záležitost připravit krok za krokem! 

Potřebujete:
  • bambusovou podložku
  • řasy nori
  • sushi rýži
  • ocet na sushi
  • wasabi
  • zeleninu (okurka, cuketa, paprika)
  • ryby (syrový losos, kaviár z létajících ryb)
  • nakládaný zázvor
Na rohožku si položíme japonskou řasu nori, následně si pořádně provlhčíme ruce a vezmeme si větší množství japonské rýže. Naneseme ji úplně po celé řase. Na rýži naneseme kaviár z létajících ryb, rolku uchopíme a otočíme. Na druhou stranu natřeme proužek wasabi, přidáme náplň dle vaši chuti. Rolku zamotáme. Krájíme navlhčeným nožem, ideálně na 8 kusů. Dobrou chuť! 
Barbora Šumná

26. 02. 2013

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Zahušťování omáček

Zahušťování omáček

Pokud se zahušťování omáček provádí hladkou moukou, prováděla jsem to takto: po staru - mouku jsem v hrníč...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Jak snadno oloupat rajčata

Jak snadno oloupat rajčata

Znáte to - spousta receptů počítá s rajčetem a spousta z nich trvá na tom, aby to bylo rajče bez slupky. Ta...
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář

Facebook komentáře