Velikonoce se velmi rychle blíží. Upečte si velikonočního beránka s pomocí Dariny Sieglové.
Ingredience:
- máslo
- cukr
- vejce
- mouka
- vanilkový cukr
- sůl
- citronová kůra
- šťáva z 1/2 citronu
Na těsto si prošleháme máslo s cukrem a postupně přidáme vajíčka a mouku. Opět prošleháme. Poté přidáme vanilkový cukr, špetku soli a prošleháme. Nakonec přidáme kůru a šťávu z půlky citronu. Těsto dáme do formy, kterou jsme si předem vymazali a vysypali. Dáme péct přibližně hodinu. Upečeného beránka si necháme chvíli vychladnout a asi po 10 minutách beránka vyklopíme z formy.
Zdobení:
Ušleháme si bílky s cukrem a vyšlehaný sníh si přendáme do cukrářského pytlíku a beránka ozdobíme. Poté dáme na 10 minut do trouby, aby nám ozdoba krásně ztuhla.