Vůně z ryby

Blíží se Vánoce, všichni, resp. téměř všichni budeme smažit kapra. Někdo obalovaného, někdo neobalovaného, dietáři vymění smažení za jinou úpravu. Ale všichni budeme mít stejný problém - rybí maso má typickou vůni, která nemusí každému vyhovovat. Dohledala jsem radu, jak tuto vůni při přípravě ryb potlačit. Stačí prý do strouhanky, v níž se kapr či jiná rybka obaluje, přidat trochu parmezánu, který vůni ryby zneutralizuje.

přidejte na:
Ajaja

07. 12. 2011


Další články

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.