Závin

Někde jsem se dočetla, že původní štrúdly byly zhotovovány z jednoduchého těsta z vody a mouky, které se vytáhlo na ubruse na tenko-proto název tažený štrúdl. Ba, i se traduje, že přes správně vytažené těsto se dal přečíst i milostný dopis. Jinak štrúdl pochází z Rakouska a odtud byl importovám do zbytku Evropy.

přidejte na:

17. 08. 2010

Kuřecí řízečky v bylinkové strouhance

Kapří hranolky se zelným salátem

Spirálky z listového těsta se slaninou, sýrem a bylinkami

Kulajda s lesními houbami, liškami a zastřeným vejcem

Kynuté koláče s mákem a švestkami

Šťavnatá krkovice s bylinkami a dipy z omáček

UTOPENCI S KYSANÝM ZELÍM

Další články

Zahrada na parapetu. Teď je čas zasít

5 dietních nesmyslů, kterým dejte konečně sbohem

Jídlem proti únavě? Tyto kombinace vás nastartují hned

Komentáře

Přidat komentář

Omyl - štrůdl ve Vídni pekly české služtičky a kuchtičky !!!

Ajaja 02. 09. 2010, 19:21

Ten závin se stále peče. Těsto je zde v receptech.

Hloušková 06. 11. 2010, 22:06

Peče, peče, ale málo - ono dobře těsto vytáhnout a nepotrhat, je docela fuška...

Ajaja 07. 11. 2010, 07:31

To máš pravdu, chce to praxi

zavin 07. 11. 2010, 12:45

Přiznám se, že musím brát ohled na čas, kterého zase až tak moc není,... Řeším to v poslední době tak, že si kupuji hotové lístkové těsto, dokonce již vyválené, ale musím říci, že jsou značné rozdíly v kvalitě. Nejvíce mi vyhovuje z Lidlu - cena, kvalita, množství, chuť... v životě mi žádné těsto tak krásně nelístkovalo, jako toto.

Ajaja 07. 11. 2010, 17:43

Podpořte projekt Cisterna pro hasiče Žulová nákupem v e-shopu s charitativním kalendářem a reklamními předměty.