Zlepšení chuti omáčky

Příbuzní mi naučili fintu, jak vylepšit houbovou omáčku a já tento fígl začala používat i u křenové, hořčicové a bílé omáčky. Nebylo by fér se nepodělit. Skutečně to podpoří chuť omáčky. Stačí najemno nastrouhat trochu celeru a petržele (kořenové), osmahnout a pak přidat teprve cibulku a pokračovat jako obvykle. Omáčka je výraznější a rodina spokojenější.