Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Chilli

Chilli

Další názvy

Čili, chilli papričky

Použití v kuchyni

Chilli je velmi oblíbené ve španělské a mexické kuchyni, kde se používají hlavně čerstvé plody. Chilli koření je ovšem směsí různých dalších koření jako je oregano, nové koření, křížový kmín, hřebíček a feferonky. Někdy v něm lze nalézt i přísady jako černý pepř nebo cukr. Díky tomuto ďábelsky ostrému prášku se chilli hodí k téměř všem pokrmům ať už vaječným, masovým, tak i dušeným, pečeným nebo grilovaným. Může se přidat do aromatické zeleniny nebo marinád.

Rady

Chilli může ve větším množství spálit sliznici nebo velmi silně podráždit pokožku, proto buďte při jeho používání obezřetní.

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie
Dýňové lasagne

Dýňové lasagne

Cibuli nakrájíme na drobno a osmažíme. K ní přidáme na kostičky nakrájenou dýni a chvíli restujeme. Poté př...

Hovězí na karamelu a černém pivě

Hovězí na karamelu a černém pivě

CIbuli nakrájíme najemno, stejně tak nakrájíme i slaninu, kterou si dáme vyškvařit do hrnce. Na tuku, který...

Chalupářská pikantní pomazánka

Chalupářská pikantní pomazánka

Chalupářský sýr a vejce natvrdo nastrouháme, přidáme domácí nakládané papriky (nebo kupované kapiové proužk...

Sýrové karbanátky s kapií

Sýrové karbanátky s kapií

Eidam nastrouháme na jemno, přidáme vejce, smetanu, utřený česnek, špetku chilli, sladkou papriku, nasekano...

Pikantní rajčatová polévka

Pikantní rajčatová polévka

Rajčata spaříme, oloupeme a rozmixujeme. Směs rajčat přelijeme do hrnce, zalijeme trochou vody. Přidáme sůl...

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí Chilli Link-arrow
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář

Facebook komentáře