Griotka

Alkoholický nápoj, likér. Při výrobě dochucen ovocem, bylinkami nebo kořením. Lihovina s obsahem višňové šťávy, většího množství cukru. Barva červená. Při výrobním procesu se přidává např. mandlové aroma, které podtrhne a zvýrazní chuť. Obsah alkoholu se pohybuje kolem 30% - 40%. Využijeme ji k přípravě zmrzlinových pohárů, kávy, jako součást míchaných nápojů (nejznámější je čert – griotka ve spojení s rumem, griotkový fizz – griotka, soda, citrón, cukr nebo semafor – griotka, vaječný likér, pepermintový likér). Můžeme si ji připravit i sami doma (višně posypeme cukrem, přidáme rum a necháme delší čas rozležet).