Jahodový sirup

Jahodový sirup se vyrábí z jahodové šťávy, která se zahušťuje cukrem. Cukr zde slouží jako konzervovadlo prodlužující údržnost sirupu. Má sytě čevenou barvu a typické aroma a chuť po jahodách. Jahodová šťáva se zahřívá a postupně se přidává cukr. Do sirupu se mohou přidávat tresti, ochucovadla, barviva a vitaminy. Samotný sirup lze použít k výrobě limonád, ochucených minerálních vod, hodí se také k přípravě koktejlů.