Čerstvý sýr s lesními jahodami

Obtížnost

Čas přípravy

50min
Čas vaření
15min

Celkový čas

1h 5min

Porce


Nutriční hodnoty

632 kalorií
0.0g cukrů
30.0g tuků
30.0g bílkovin


Příprava

Mléko smícháme s jogurtem a zahřejeme na 85 °C. Až se začne srážet odstavíme a udržujeme v teple (ve vodní lázni, v mírně vyhřáté troubě, zabalené do deky).
Po 45 minutách přecedíme přes jemné síto a získáme tak čerstvý sýr.
Smetanu ušleháme v šlehačku a lehce ji smícháme se sýrem.
Podáváme v ozdobných pohárcích přelité sirupem a posypané lesním ovocem.

Tip k receptu

Nejlépe je koupit mléko z farmářských trhů.

přidejte na:
Chybí obrázek

22. 02. 2016

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
lahodne

22. 02. 2016, 19:51

Chybí obrázek
chutovka vyborna

25. 02. 2016, 13:04

Chybí obrázek
velmi dobre

11. 09. 2016, 18:02

Chybí obrázek
zajímavá kombinace

09. 06. 2017, 15:38

Přidat komentář
Chybí obrázek
vyskúšané s obyčajnými jahodami a velmi dobre

katka16031 17. 08. 2016, 12:35

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.