Ječná mouka

Ječná mouka

Vyrábí se z ječného zrna. To obsahuje velké množství sacharidů, bílkoviny, vitaminy B, E, minerální látky a neobsahuje lepek. Rozdíl mezi bílou a ječnou moukou se odráží v procesu výroby. U ječné mouky je zpracováno a mleto celé zrno. Můžeme ji přidávat do bílé mouky nebo zcela nahradit. Připravované pokrmy budou mít trochu jinou chuť než na kterou jsme běžně zvyklí. Použijeme ji do polévek, knedlíčků, omáček a krémů.
přidejte na:

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.