Jikry

Rybí vajíčka. Získáváme je ze sladkovodních nebo mořských ryb. Drobné, lepkavé kuličky. Poslouží nám k přípravě mnoha chutných pokrmů. Podáváme je upravené např. jako předkrm společně s majonézou, hříbky nebo je můžeme okořenit a následně tepelně upravit, poté podáváme s pečivem. Přidáním do zeleninového salátu vytvoříme netradiční vynikající kombinaci. Mají charakteristickou chuť, na kterou si musíme zvyknout, ale poté si ji určitě oblíbíme.