Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Květy bezu černého

Květy bezu černého

Přidat na Pinterest

Černý bez je keř nebo také strom, který roste v celé Evropě. Využívají se všechny části rostliny, to znamená, květ, plod i list. Bezu se říká též bezinky, smradinky nebo kozičky. Květy obsahují silice, rutin, třísloviny, aminy, vitamin C, cukry a minerály. Sbírat je můžete v jarních a letních měsících. Květenství uštipujte nebo stříhejte a dejte pozor, aby se nezapařilo. Sušte buďto pověšené na šňůře nebo ve stínu na papíře a v tenké vrstvě. Ze sušených květů připravíte čaj, který vám pomůže při nachlazení, rýmě a kašli nebo lehké chřipce a snížit horečku. Studený uleví při nevolnosti, kolikách a žaludečních křečích, zmírní bolesti při menstruaci a migréně. Výborný je i sirup z těchto květů, kterým čaj skvěle doladíte. Naředěný vodou či sifonem vás příjemně osvěží a podpoří imunitní systém. Legendární jsou "řízky". Čerstvé polorozvinuté květy osmažte ve slaném těstíčku z vajec, mléka, mouky a podávejte s bramborovou kaší. Pokud máte rádi sladké, těstíčko příliš nesolte a na závěr pocukrujte skořicovým cukrem.

 

Zdroj obrázku: irishviews.com; insert-food.blogspot.com

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie
Limonáda z květů černého bezu

Limonáda z květů černého bezu

Do 5l sklenice vložíme oprané a okapané květy černého bezu a citrón omytý a nakrájený na kolečka bez jadére...

Bezový květ trochu jinak

Bezový květ trochu jinak

Připravíme si omyté bezové květy. Dále si připravíme hladké řidší těstíčko z vajíček, Vegety bez glutamátu,...

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí Květy bezu černého Link-arrow
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář

Facebook komentáře