Medovina

Medovina

Medovina je poměrně rozšířený kvašený alkoholický nápoj vyrobený fermentací včelího medu, vody a kvasu. Místo vody lze použít ovocnou šťávu, lze ji ochucovat různým kořením a bylinami. Fermentace probíhá při 15 – 17 °C, následně zraje za nízkých teplot. Medovina má čirý vzhled, jantarovou barvu a harmonickou medově sladkou, mírně kořeněnou chuť.

 

Zdroj obrázku: examiner.com; 52insk.com

přidejte na:

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.