Paprika (kapie)

Paprika obsahuje velké množství beta karotenu, vitamínů A a C, dále vlákninu a velmi malé množství kalorií. Ve světě se pěstuje na tři tisíce odrůd paprik, sladkých i pálivých. Konzumace papriky pomáhá preventivně proti rakovině a zmírňuje záněty žaludku. Paprika se hodí do jídelníčku při redukčních dietách.