Perník - instantní sypká směs

Sypká směs z obilovin pro přípravu perníkového moučníku. Skládá se z pšeničné mouky, glukózy, cukru, kypřícího prášku do perníku, sušeného mléka, emulgátorů, kávoviny, barviv, aromatických látek. Složení směsi se může lišit v závislosti na výrobci.

Příprava moučníku z této směsi je jednoduchá a rychlá. Kromě základní receptury klasického perníku lze směs použít také k pečení vylepšených moučníků.