Ravioli

Jedná se o taštičky vyrobené z těstovinového těsta, charakteristickou vlastností jsou rozličné náplně různých chutí, původem z Itálie. Okraj je vroubkovaný. V obchodech jsou k sehnání sušené nebo čerstvé, dokonce i zakonzervované. Nikdy ale nechybí náplň a nezbytná omáčka. Náplň je různých chutí – sýrová, masová, dokonce i zeleninová. Ravioli musíme tepelně zpracovat, nelépe chutnají zapečené. Podáváme s bylinkovou omáčkou, zeleninovým salátem, ale skvěle chutnají i jen samotné. Jedná se o vynikající pokrm, který ozvláštní naši kuchyni