Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
špekáček

špekáček

Přidat na Pinterest
Uzenina, vyrábí se z jemně nasekané směsi vepřového a hovězího masa, do které se přidává uzený špek. Směs se tlačí do hovězích střev, která jsou rozdělována šňůrkou, někdy může být provázek nahrazen kovovou sponou. Po rozkrojení je špekáček narůžovělý, charakteristická jsou světlá místa (špek). Můžeme jej ohřívat, opékat. Pro lepší opečení se špekáček často nařezává, tím se dosáhne také urychlení prohřátí. Můžeme jej také nakládat, pak vzniká tradiční jídlo utopenec.

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie
Trochu jiní utopenci

Trochu jiní utopenci

Špekáčky oloupeme a nakrájíme na silnější kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Připravíme si ná...

Co dům dal, s těstovinami

Co dům dal, s těstovinami

Zeleninu očistíme a nakrájíme na proužky, nebo na drobno. Sýr nastrouháme na slzičkovém struhadle, špekáčky...

Vuřty smažené v těstíčku s pivem

Vuřty smažené v těstíčku s pivem

Vuřty oloupeme, podélně rozpůlíme a namočíme v řídkém těstíčku z piva, vejce, soli a mouky. Vkládáme do roz...

Chatařovi ježci

Chatařovi ježci

Vuřty oloupejte a podélně nakrájejte na čtvrtky. Poté berte vždy dvě čtvrtky, vkládejte mezi ně plátek sýru...

Vuřtový salát

Vuřtový salát

Špekáčky oloupeme a nakrájíme do mísy na tenká půlkolečka. Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a nak...

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí špekáček Link-arrow
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář

Facebook komentáře