Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Syrovátka

Syrovátka

Přidat na Pinterest

Žlutozelená tekutina, která zbyde po sražení mléka. Jde vlastně o mléčné sérum, získané po odstranění kaseinu z mléka. Poté, co se mléko úmyslně srazí, vznikne tuhá část kasein, vpodstatě tvaroh, a tekutá část, jakési mléčné sérum, syrovátka.

Sušená syrovátka pak vzniká jako vedlejší produkt při výrobě sýrů a tvarohu.

Našemu tělu syrovátka prospívá zevnitř i zvenčí. Odvádí toxické látky z organismu, podporuje činnost ledvin, upravuje metabolismus, zlepšuje látkovou výměnu, snižuje cholesterol, působí proti zánětům žaludku a střev, obsahuje důležité minerály.Je nízkokalorickým nápojem či potravinou, vhodnou při redukci váhy nebo v těhotenství. Protože má syrovátka protizánětlivé účinky, je výborna na citlivou pleť, při léčbě akné a různých dermatóz.

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie
Mléčný ovocný koktejl se syrovátkou

Mléčný ovocný koktejl se syrovátkou

Do mixovací nádoby si nalijeme mléko a syrovátku (nejlépe domácí, získáme např okapáním jogurtu v utěrce), ...

Syrovátková polévka

Syrovátková polévka

Oloupané na kostky nakrájené brambory uvaříme v malém množství osolené vody. Polovinu brambor prolisujeme d...

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí Syrovátka Link-arrow
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář

Facebook komentáře