Topinka

Topinkou se nazývá opečený plátek pečiva, například chleba nebo toastu. Opéká se buď na pánvi v oleji nebo nasucho ve speciálním elektrickém opékači. Topinky můžete připravit na mnoho způsobů a doplnit prakticky čímkoliv podle vlastní chuti. Oblíbené jsou topinky s vejci, šunkou, sýrem, různými pomazánkami nebo potřené prolisovaným česnekem. Dají se použít také jako příloha k polévkám, gulášům, grilovaným masům a uzeninám nebo k salátům. Topinku nakrájenou na kostičky můžete použít jako vložku do polévek.

Zdroj obrázku: www.elizabethlyons.com, www.cooking.jillejam.com