Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Sonia005

Sonia005

Jsem kuchařský nadšenec....

Fotogalerie

Recepty

Pomerančový dortík

Pomerančový dortík

V míse vyšleháme žloutky, pomerančovou kůru a moučkový cukr do světlé husté pěny. Poté metličkou přimícháme dětskou krupici a polovinu pomerančové šťávy a necháme asi 15 minut odstát. Mezitím si připravíme z bílků tuhý sníh. Jakmile uplyne 15 minu...

Salát Coleslaw

Salát Coleslaw

Zelí nakrájíme, nejlépe v robotu, na hodně malinké kousky, Mrkev nastrouháme na jemno. Vše vložíme do velké mísy, přidáme zakysanou smetanu a majonézu, tak aby salát vyhovoval naší chuti. Dochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem a můžeme podávat.

Slaný koláč s cuketou a kozím sýrem

Slaný koláč s cuketou a kozím sýrem

Listové těsto rozválíme na plát a vyložíme jím menší plech, který jsme předtím vyložili pečícím papírem. V menší mističce vidličkou rozmělníme kozí sýr se zakysanou smetanou a rovnoměrně touto směsí potřeme celou plochu listového těsta. Cuketu omy...

Rizoto s mungo klíčky, mrkví a pórkem

Rizoto s mungo klíčky, mrkví a pórkem

Ve woku si na másle zpěníme cibulku, vhodíme omytý a na nudličky nakrájený pórek a smažíme. Jakmile nám začíná pórek hnědnout,vhodíme nadrobno nakrájenou mrkev a ještě chvíli smažíme. Poté přisypeme rýži a smažíme, dokud nám nezačne rýže trosku pr...

Jablečný jáhelník

Jablečný jáhelník

Ve velkém hrnci si dáme vařit mléko s cukrem a přisypeme jáhly. Vaříme asi 15 minut, dokud nejsou jáhly měkké. Jakmile máme uvařeno, slijeme a jáhly dáme do mísy chladnout. Poté přidáme 3 žloutky a dle chuti ještě med nebo cukr. Z bílků si ušlehám...

Lehká pizza po česku

Lehká pizza po česku

Tortillu namažeme kečupem a posypeme trochou oregana. Nakrájíme slitou mozzarellu a poklademe ji na kečup. Na mozzarellu dáme sušené a okapané rajčata, posypeme trochou směsi semínek a posypeme čerstvou bazalkou. Pečeme v troubě rozehřáté na 200°C...

Teplé chlebíčky aneb česká bruscheta

Teplé chlebíčky aneb česká bruscheta

Bagety nakrájíme našikmo a jemně "mázneme" máslem. Rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem. Mozzarellu nakrájíme na plátky a bagetky jimi poklademe. Stejný postup uděláme s rajčaty. Posypeme bazalkou a každý plátek bagetky posypeme parmazán...

Okurkové jednohubky light

Okurkové jednohubky light

Okurku omyjeme a nakrájíme na plátky. Polovinu okurek namažeme pomazánkovým máslem a na ni položíme kousek hermelínu. Přiklopíme další okurkou. Polovinu takovýchto dortíků ozdobíme jednou polovinou vlašského ořechu, který jsme na chvíli opekly nas...

Bleskový salát s rajčaty

Bleskový salát s rajčaty

Rajčata nakrojíme do kříže a spaříme je vroucí vodou. Necháme chvíli ve vodě a poté sloupneme. Nakrájíme na velmi malé kousky a vložíme do mísy. Tam je rozmačkáme vidličkou a přidáme lučinu, sůl a pepř a nakonec bazalku. Vše pořádně promícháme a n...

Tvarohové jáhly s brusinkami

Tvarohové jáhly s brusinkami

Propláchnuté jáhly dáme do většího hrnce a zalijeme mlékem. Na mírném ohni vaříme asi 15 minut. Promícháváme. Následně scedíme a necháváme chladnout. V misce následně smícháme zbylé ingredience a vložíme do zapékací mísy. Zapékáme asi 20 minut při...

Články

Fórum

Okurky

17. 07. 2011, 15:38

Holky a pánové, dostala jsem klasické okurky co se sterilizují, ale jenom 3ks, víte někdo co s nimi? Jak je upravit, abych je nemusela zavařovat??? Díky

Restaurace Slunečnice - Ostrava, Sadova

09. 07. 2011, 10:38

A já tam zrovna včera byla a byli jsme spokojeni, až na salát jako oblohu, ten mi přišel trochu starší...ale i mistr tesař se občas utne....

Mrkev

27. 12. 2010, 06:55

Zdravím, ráda bych se zeptala jestli někdo nevíte jak nakrájet mrkev na tzv. Julienne? Jsou to takové malé hranolky. Snažím se to tak nakrájet už několik měsíců...bezv...

Čokoládová poleva

07. 12. 2010, 07:33

A co bílou polevu? Děláte ji někdo? A jak?

Čokoládová poleva

07. 12. 2010, 07:29

Angel, zkoušela jsi tu polevu s tou šlehačkou? Taky bych to zkusila risknout, ale nejprve zkusím tu od Tvé babičky :-) Díky za tipy

Recepty pre deti

07. 12. 2010, 07:22

Já ano, například svíčková pro nejmenší naší dcerce velice chutnala.

Bešamel

11. 11. 2010, 11:55

Ahoj lidi, chystám se udělat bolognese lasagne, nevíte někdo jak se přesně na tenhle recept dělá ten bešamel? Nikdy jsem to nedělala.....díky za rady :-)

Můj postřeh a dotaz k uživatelům

27. 10. 2010, 21:29

I já moc děkuji Cituji: No já bych řekla, že některé recepty jsou fakt sila, ale libi se mi občas nějaký ten recept od Angel 666 nebo Sony005...je vidět, že holky ra...

Můj postřeh a dotaz k uživatelům

23. 10. 2010, 20:17

NO já nevím. Těžko říct, s těmi drinky mi to příjde stejně jako Vám Roxano, ale více mi vadí, že k tomu nejsou uživatelovi fotografie, protože přesně jak říkáte....dri...

U Dvořáčků - Ostrava

14. 10. 2010, 09:02

Ráda bych sem přidala restauraci U Dvořáčků, která sídlí nad Bazalama v Ostravě - Slezská Ostrava. Pokud máte rádi domácí prostředí, hotovou kuchyni, myslivecký design...

Přátelé