V míse vyšleháme žloutky, pomerančovou kůru a moučkový cukr do světlé husté pěny. Poté metličkou přimícháme dětskou krupici a polovinu pomerančové šťávy a necháme asi 15 minut odstát. Mezitím si připravíme z bílků tuhý sníh. Jakmile uplyne 15 minu...
Zelí nakrájíme, nejlépe v robotu, na hodně malinké kousky, Mrkev nastrouháme na jemno. Vše vložíme do velké mísy, přidáme zakysanou smetanu a majonézu, tak aby salát vyhovoval naší chuti. Dochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem a můžeme podávat.
Listové těsto rozválíme na plát a vyložíme jím menší plech, který jsme předtím vyložili pečícím papírem. V menší mističce vidličkou rozmělníme kozí sýr se zakysanou smetanou a rovnoměrně touto směsí potřeme celou plochu listového těsta. Cuketu omy...
Ve woku si na másle zpěníme cibulku, vhodíme omytý a na nudličky nakrájený pórek a smažíme. Jakmile nám začíná pórek hnědnout,vhodíme nadrobno nakrájenou mrkev a ještě chvíli smažíme. Poté přisypeme rýži a smažíme, dokud nám nezačne rýže trosku pr...
Ve velkém hrnci si dáme vařit mléko s cukrem a přisypeme jáhly. Vaříme asi 15 minut, dokud nejsou jáhly měkké. Jakmile máme uvařeno, slijeme a jáhly dáme do mísy chladnout. Poté přidáme 3 žloutky a dle chuti ještě med nebo cukr. Z bílků si ušlehám...
Tortillu namažeme kečupem a posypeme trochou oregana. Nakrájíme slitou mozzarellu a poklademe ji na kečup. Na mozzarellu dáme sušené a okapané rajčata, posypeme trochou směsi semínek a posypeme čerstvou bazalkou. Pečeme v troubě rozehřáté na 200°C...
Bagety nakrájíme našikmo a jemně "mázneme" máslem. Rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem. Mozzarellu nakrájíme na plátky a bagetky jimi poklademe. Stejný postup uděláme s rajčaty. Posypeme bazalkou a každý plátek bagetky posypeme parmazán...
Okurku omyjeme a nakrájíme na plátky. Polovinu okurek namažeme pomazánkovým máslem a na ni položíme kousek hermelínu. Přiklopíme další okurkou. Polovinu takovýchto dortíků ozdobíme jednou polovinou vlašského ořechu, který jsme na chvíli opekly nas...
Rajčata nakrojíme do kříže a spaříme je vroucí vodou. Necháme chvíli ve vodě a poté sloupneme. Nakrájíme na velmi malé kousky a vložíme do mísy. Tam je rozmačkáme vidličkou a přidáme lučinu, sůl a pepř a nakonec bazalku. Vše pořádně promícháme a n...
Propláchnuté jáhly dáme do většího hrnce a zalijeme mlékem. Na mírném ohni vaříme asi 15 minut. Promícháváme. Následně scedíme a necháváme chladnout. V misce následně smícháme zbylé ingredience a vložíme do zapékací mísy. Zapékáme asi 20 minut při...
Holky a pánové,
dostala jsem klasické okurky co se sterilizují, ale jenom 3ks, víte někdo co s nimi? Jak je upravit, abych je nemusela zavařovat??? Díky
Zdravím, ráda bych se zeptala jestli někdo nevíte jak nakrájet mrkev na tzv. Julienne? Jsou to takové malé hranolky. Snažím se to tak nakrájet už několik měsíců...bezv...
Ahoj lidi, chystám se udělat bolognese lasagne, nevíte někdo jak se přesně na tenhle recept dělá ten bešamel? Nikdy jsem to nedělala.....díky za rady :-)
I já moc děkuji
Cituji:
No já bych řekla, že některé recepty jsou fakt sila, ale libi se mi občas nějaký ten recept od Angel 666 nebo Sony005...je vidět, že holky ra...
NO já nevím. Těžko říct, s těmi drinky mi to příjde stejně jako Vám Roxano, ale více mi vadí, že k tomu nejsou uživatelovi fotografie, protože přesně jak říkáte....dri...
Ráda bych sem přidala restauraci U Dvořáčků, která sídlí nad Bazalama v Ostravě - Slezská Ostrava. Pokud máte rádi domácí prostředí, hotovou kuchyni, myslivecký design...
Recepty
Pomerančový dortík
V míse vyšleháme žloutky, pomerančovou kůru a moučkový cukr do světlé husté pěny. Poté metličkou přimícháme dětskou krupici a polovinu pomerančové šťávy a necháme asi 15 minut odstát. Mezitím si připravíme z bílků tuhý sníh. Jakmile uplyne 15 minu...
Salát Coleslaw
Zelí nakrájíme, nejlépe v robotu, na hodně malinké kousky, Mrkev nastrouháme na jemno. Vše vložíme do velké mísy, přidáme zakysanou smetanu a majonézu, tak aby salát vyhovoval naší chuti. Dochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem a můžeme podávat.
Slaný koláč s cuketou a kozím sýrem
Listové těsto rozválíme na plát a vyložíme jím menší plech, který jsme předtím vyložili pečícím papírem. V menší mističce vidličkou rozmělníme kozí sýr se zakysanou smetanou a rovnoměrně touto směsí potřeme celou plochu listového těsta. Cuketu omy...
Rizoto s mungo klíčky, mrkví a pórkem
Ve woku si na másle zpěníme cibulku, vhodíme omytý a na nudličky nakrájený pórek a smažíme. Jakmile nám začíná pórek hnědnout,vhodíme nadrobno nakrájenou mrkev a ještě chvíli smažíme. Poté přisypeme rýži a smažíme, dokud nám nezačne rýže trosku pr...
Jablečný jáhelník
Ve velkém hrnci si dáme vařit mléko s cukrem a přisypeme jáhly. Vaříme asi 15 minut, dokud nejsou jáhly měkké. Jakmile máme uvařeno, slijeme a jáhly dáme do mísy chladnout. Poté přidáme 3 žloutky a dle chuti ještě med nebo cukr. Z bílků si ušlehám...
Lehká pizza po česku
Tortillu namažeme kečupem a posypeme trochou oregana. Nakrájíme slitou mozzarellu a poklademe ji na kečup. Na mozzarellu dáme sušené a okapané rajčata, posypeme trochou směsi semínek a posypeme čerstvou bazalkou. Pečeme v troubě rozehřáté na 200°C...
Teplé chlebíčky aneb česká bruscheta
Bagety nakrájíme našikmo a jemně "mázneme" máslem. Rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem. Mozzarellu nakrájíme na plátky a bagetky jimi poklademe. Stejný postup uděláme s rajčaty. Posypeme bazalkou a každý plátek bagetky posypeme parmazán...
Okurkové jednohubky light
Okurku omyjeme a nakrájíme na plátky. Polovinu okurek namažeme pomazánkovým máslem a na ni položíme kousek hermelínu. Přiklopíme další okurkou. Polovinu takovýchto dortíků ozdobíme jednou polovinou vlašského ořechu, který jsme na chvíli opekly nas...
Bleskový salát s rajčaty
Rajčata nakrojíme do kříže a spaříme je vroucí vodou. Necháme chvíli ve vodě a poté sloupneme. Nakrájíme na velmi malé kousky a vložíme do mísy. Tam je rozmačkáme vidličkou a přidáme lučinu, sůl a pepř a nakonec bazalku. Vše pořádně promícháme a n...
Tvarohové jáhly s brusinkami
Propláchnuté jáhly dáme do většího hrnce a zalijeme mlékem. Na mírném ohni vaříme asi 15 minut. Promícháváme. Následně scedíme a necháváme chladnout. V misce následně smícháme zbylé ingredience a vložíme do zapékací mísy. Zapékáme asi 20 minut při...
Články
Fórum
17. 07. 2011, 15:38
Holky a pánové, dostala jsem klasické okurky co se sterilizují, ale jenom 3ks, víte někdo co s nimi? Jak je upravit, abych je nemusela zavařovat??? Díky
09. 07. 2011, 10:38
A já tam zrovna včera byla a byli jsme spokojeni, až na salát jako oblohu, ten mi přišel trochu starší...ale i mistr tesař se občas utne....
27. 12. 2010, 06:55
Zdravím, ráda bych se zeptala jestli někdo nevíte jak nakrájet mrkev na tzv. Julienne? Jsou to takové malé hranolky. Snažím se to tak nakrájet už několik měsíců...bezv...
07. 12. 2010, 07:33
A co bílou polevu? Děláte ji někdo? A jak?
07. 12. 2010, 07:29
Angel, zkoušela jsi tu polevu s tou šlehačkou? Taky bych to zkusila risknout, ale nejprve zkusím tu od Tvé babičky :-) Díky za tipy
07. 12. 2010, 07:22
Já ano, například svíčková pro nejmenší naší dcerce velice chutnala.
11. 11. 2010, 11:55
Ahoj lidi, chystám se udělat bolognese lasagne, nevíte někdo jak se přesně na tenhle recept dělá ten bešamel? Nikdy jsem to nedělala.....díky za rady :-)
27. 10. 2010, 21:29
I já moc děkuji Cituji: No já bych řekla, že některé recepty jsou fakt sila, ale libi se mi občas nějaký ten recept od Angel 666 nebo Sony005...je vidět, že holky ra...
23. 10. 2010, 20:17
NO já nevím. Těžko říct, s těmi drinky mi to příjde stejně jako Vám Roxano, ale více mi vadí, že k tomu nejsou uživatelovi fotografie, protože přesně jak říkáte....dri...
14. 10. 2010, 09:02
Ráda bych sem přidala restauraci U Dvořáčků, která sídlí nad Bazalama v Ostravě - Slezská Ostrava. Pokud máte rádi domácí prostředí, hotovou kuchyni, myslivecký design...