Díky bylinkám nemusíme tolik solit, protože výrazné bylinkové aroma navozuje pocit slanosti. Co se k čemu hodí? Například:
- rozmarýn k hovězímu a jehněčímu masu nebo bramborám
- tymián k hovězímu a vepřovému masu, bramborám, salátům nebo teplým zeleninovým přílohám
- kopr a estragon k rybám nebo teplým i studeným omáčkám
- šalvěj k vepřovému masu, rybám nebo rajčatovým přílohám
- libeček k vepřovému, hovězímu a jehněčímu masu nebo polévkám
- koriandr k rybám a mořským plodům, rajčatovým omáčkám nebo jídlům jihoamerické a asijské kuchyně
Robin Bortlík 18. 06. 2010, 13:03
18. 06. 2010, 19:49
Roxana 26. 01. 2011, 02:08