Ještě ke kukuřici

Tato plodina je využívána též v papírnictví, stavebnictví, chemii a farmacii. Olej z kukuřice se přidává do kosmetických přípravků. Má také vliv na krvetvorbu, plodnost a potenci. Napomáhá též správné činnosti nervů a neobsahuje lepek a tudíž je výborná pro lidi držící bezlepkovou dietu. Já její mouku přidávám do těst, docílím tím krásného zabarvení, jako kdybych používala domácí vejce. Kukuřičné lupínky obsahují selen  a ten napomáhá podle posledních výzkumů předcházet některým nádorovým onemocněním.