Nože

Také jsem skončila u tohoto systému - je to pěkně při ruce... Akorát ty staré mám pořád schované...

Ajaja 26. 12. 2010, 16:17

Já je vzala do práce a nechala schované jen dva nejoblíbenější. Ty nové jsou pěkně ostré a dobře se s nimi dělá.

26. 12. 2010, 20:58

Mám nožů, že nevím kam s nimi a ještě jsem jednou jedinkrát vyhrála na NaDoma a víte co? Nože...ale jsou kvalitní. Pořezala jsaem se v životě jen jednou a to zubatým nožem, které se dávaly jako dárky, už nevím k čemu kolem r.1990. No 4 stehy.... Jinak stojánek jeden mám s tou výhrou, ten mám tady na lince u sporáku a druhý mi vyrobil ještě kdysi dávno bratr, ten jsem nechala dceři v Praze. Nože zbožňuji, jsem ulítlá, pokud ošem na mne s ním někdo nejde..... Takže nějakým velkým vystřelovacím nožem si občas udělám radost, ale musí být jednostranné ostří, ne zubatý, ne vystřelovací dopředu. Prostě samostatně se otvírající větší zavírací nůž. A měla jsem jeden nůž oblíbený, pravý řeznický, ještě stará škola a zmizel beze stopy, patrně musel spadnout někam do odpadkového koše, jednou jsem takto vyhodila škrabku na brambory - ke všemu značkovou. A ten jeden jediný nůž by mi stačil úplně sám a na všechno, ještě pořád mám vztek.

Roxana 28. 01. 2011, 17:56

A to já zase na ty "zubaté", tedy na pilku, nedám dopustit.

Ajaja 08. 02. 2011, 21:53

Ajajo, asi tak. Zubaté nože jsou mnohdy k nezaplacení, já je mám ráda taky, třeba na mírně zmrazené maso, zelenina apod., ale kvalitní a ne ksindl, co dávali jako "dárky " v jistých letech... A za druhé - jednostranné ostří, ne oboustranné, to nesnesu ani u kvalitních. Odpor! Asi vím proč...trhá při úrazu tkáň. To sem ale fakt nepatří. Právě tenhle kus "plechu" oboustranný byl, ohýbal se na všechny strany, ale jak jsem měla mastné ruce, sjela mi ruka a pěkně jsem přes to ostří přejela, brrr! To panečku řezal, to mu šlo... Jinak jsem teď s oblibou začala používat elektrický, který tu léta ležel až jsem na něj zapomněla, ten je dobrý.... Trochu rozmrazím maso a nádherně se nakrájí úhledné plátky, tenké jak chci a bez námahy i rizika, člověk musí dávat tedy pozor u všecho, jen vezmeš nůž či něco podobného do ruky. Já si sešívačkou na papír zacvakla drátek do ruky a to fest, nedoporučuji, vidíš, kde všude číhá nebezpečí:-))))

Roxana 09. 02. 2011, 09:11

Já je používám hlavně na krájení měkkého chleba, ale i na porcování masa a nemusí být ani zmrzlé... A na krájení tenkých plátků zeleninky (rajče... apod.) nebo když chci cibuli hodně nadrobno...

Ajaja 09. 02. 2011, 18:20