Bedla

Jedlá houba, která je vhodná hlavně ke smažení, kde výborně vynikne její chuť. Někteří houbaři ji i suší, ale pak je v kulinářském využití tužší. Vyznačuje se velmi širokým kloboučkem, jenž je v mládí uzavřený. Dužnina je velmi měkká, vláčná s chutí podobnou oříškům. V našich podmínkách ji můžeme nalézt v listnatých i jehličnatých lesích, hlavně na prosluněných mýtinkách. Je lehce zaměnitelná s jedovatými hřiby.