Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Kostkový cukr

Kostkový cukr

Přidat na Pinterest
Sacharosa, běžným označením cukr. V ČR se vyrábí z cukrové řepy. Ta se nejdříve čistí, poté se krájí na malé hranolky, ze kterých se v pozdějších procesech získává sladká šťáva různých konzistencí. Ta prochází složitou úpravou, kdy se oddělují nepotřebné látky, které by bránily v krystalizaci. Poté se vlhká cukrová hmota vtláčí do formiček požadovaného tvaru a suší se. Velikost i barevnost kostek se liší podle výrobce. K dostání jsou jak tradiční kostky, tak různě tvarované. Využíváme jej jako sladidlo, stejně jako běžný cukr, ale nejvíce se hodí podávat kostkový cukr k čaji nebo kávě. Jedna kostka se rovná přibližně jedné plné čajové lžičce běžného cukru.

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie
Žloutková horká čokoláda se šlehačkou

Žloutková horká čokoláda se šlehačkou

Čokoládu nalámeme na kostičky a dáme do rendlíku. Zalijeme mlékem, přidáme cukr a za stálého míchání ohřívá...

Mrkvový křen

Mrkvový křen

Mrkev a křen jemně nastrouháme, přidáme ve vodě rozpuštěnou sůl, cukr a ocet, nakonec olej.

Vaječný punč rychlý

Vaječný punč rychlý

Kostkami cukru otřeme kůru citronů, smícháme je se žloutky, brendy a skořicí. Ve vodní lázni povaříme na kr...

Křenová omáčka studená

Křenová omáčka studená

Očištěný křen jemně nastrouháme i s jablkem, zalijeme vývarem a podle chuti osolíme, osladíme a okyselíme. ...

Plátky kachních prsou plněné foie gras se zázvorovým želé a zázvorovým sorbetem

Plátky kachních prsou plněné foie gras se zázvorovým želé a zázvorovým sorbetem

Kachní prsa osolíme, opepříme a jemně nařežeme kůži, poté přidáme nasekaný tymián. Na rozpálené pánvičce op...

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí Kostkový cukr Link-arrow
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář

Facebook komentáře