Kukuřičky

Jedná se o nezralé klásky kukuřice seté, původem z Ameriky. Pěstování se rozšířilo do celého světa a nejrozšířenější využití nalezla jako krmivo. Později ale rostl význam sladké kukuřice jako zeleniny. V potravinářském průmyslu se používá jako zdroj olejů, škrobu nebo se pěstuje pro zrno. Kukuřičky jsou běžně k dostání v našich obchodech v nálevu, svou chutí mohou připomínat kyselé okurky. Jsou vynikající přílohou k masu, výborně vypadají na zeleninových mísách.