Chybí obrázek

Pečené kuře s jarní zeleninou

Obtížnost

Čas přípravy

15min
Čas vaření
1h 0min

Celkový čas

1h 15min

Porce


Nutriční hodnoty

436 kalorií
1.0g cukrů
15.0g tuků
10.0g bílkovin


Příprava

Smícháme strouhanku, 150 g žervé, po čtyřech lžících petrželky a pažitky. Osolíme a opepříme. Směs vpravíme do kuřete, které posolíme, opepříme a potřeme olejem. V předehřáté troubě asi na 220°C pečeme cca 30-40 minut. Mezitím si do zapékací mísy naklademe na kousky nakrájenou zeleninu, přidáme část zbylých bylinek a zalijeme vývarem. Zakryté pečeme 20-25 minut dokud zelenina nezměkne.
Připravíme si omáčku ze škrobové moučky a vína, do něhož přidáme zbývající žervé. Promícháme a přivedeme směs k varu. Poté přidáme zbytek bylinek a dochutíme solí a pepřem.
Hotové kuře naporcujeme a naklademe na nádivku. Přelijeme šťávou ze zeleniny. Obložíme kousky zeleniny. Vše dochutíme omáčkou ze škrobové moučky a vína.

Tip k receptu

K tomuto pokrmu doporučujeme dobře vychlazené bílé víno.

přidejte na:
Chybí obrázek

24. 03. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
zeleninka k tomu je vynikajuca

13. 10. 2015, 20:26

Chybí obrázek
dobrý recept

26. 10. 2015, 11:51

Chybí obrázek
je to velmi dobre

08. 01. 2016, 11:23

Chybí obrázek
výborný recept

23. 01. 2016, 14:43

Chybí obrázek
slunečnicový olej používám pouze do studené kuchyně
Přidané ingredience: olej

24. 01. 2016, 14:58

Chybí obrázek
velmi chutne jedlo

02. 05. 2016, 10:37

Chybí obrázek
chutný recept na pečeńe kurča

16. 08. 2017, 20:33

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.