Pažitka

Další názvy

Česnek pažitka, pažitka setá, pažitka pobřežní, šnytlík

Použití v kuchyni

Její cibulové aroma vybízí k všestrannému použití. Není tak dominantní jako cibule, čehož se využívá při přípravě sýrů. Hodí se hlavně čerstvá do tvarohu, zeleninových salátů, majonéz, ale i vaječných jídel. Přidává se do polévek, k masu i rybám a do houbových pokrmů.

Rady

Pažitku přidávejte do pokrmů vždy čerstvou, tepelně ji neupravujte. Obsahue řadu vitamínů, minerálů, podporuje trávení a pomáhá snížit krevní tlak.

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie

• V receptech
• Magazín

Žampiony zapečené s tvarůžky

Husí kaldoun s játrovými knedlíčky

Květákové muffiny

Paštika z černých fazolí a pečené hlívy

Quiche Lorraine s ementálem

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí Pažitka

Zahušťování omáček

Jak na kynuté těsto

Salátové zálivky

114 dobrých rad, tipů a triků do kuchyně

Objevte batáty