Quiche Lorraine s ementálem

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

1h 0min
Čas vaření
50min

Celkový čas

1h 50min

Porce


Nutriční hodnoty

3572 kalorií
7.0g cukrů
206.0g tuků
121.0g bílkovin


Příprava

Máslo rozdrolíme do mouky a prohněteme se 3 lžícemi vody, troškou soli a pepře a vytvoříme hladké těsto. Přikryjeme a necháme hodinu odpočinout v chladu.
Mezitím si nakrájíme na drobné kostičky šunku a slaninu. Cibuli s česnekem nasekáme nadrobno a promícháme s uzeninami, osolíme, opepříme a přidáme ještě najemno nasekanou pažitku.

Troubu nastavíme na 200°C (pokud máte horkovzduch, tak na 180°C). Těsto si vyválíme a vložíme do koláčové nebo dortové formy (průměr 24cm), kterou si před tím vymažeme tukem. Okraje těsta trošku povytáhneme, aby přesahovaly přes okraj formy, na těsto nandáme šunkovou směs a okraje lehce srolujeme.

V misce si rozmícháme vejce se smetanou a nastrouhaným ementálem a přelijeme připravený koláč.
Pečeme přibližně 50 minut.

přidejte na:
Ivet

15. 07. 2019

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
chuťovo veľmi dobré

hanka 21. 07. 2019, 13:38

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
omeleta veľmi chutná

dušanka 21. 07. 2019, 13:50

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
perfektný recept

palino 24. 07. 2019, 08:54

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
chuťovo lahodné jedlo

katka16031 24. 07. 2019, 19:32

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
oplatí sa vyskúšať tento recept

Svetlana 31. 08. 2019, 20:10

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
dobrý recept

majka 03. 09. 2019, 19:44

Přidat komentář