Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
šípek

šípek

Další názvy

Růže šípková

Použití v kuchyni

Místo v naší kuchyni jim zaručuje především jejich vysoká hodnota vitamínu C, A, dále také K, PP, B1 a B2. Díky kombinaci vápníku, rutinu a vitamínu  jsou výborným přírodním prostředkem proti paradentóze. Šípky se využívají k výrobě čajů, vína, šťáv a marmelád. Výborně také doplní pokrmy ze zvěřiny a různé omáčky - nejznámější je pravá šípková podávaná ke kančímu masu.

Rady

Sbírají se ideálně při prvních mrazících, kdy mají jedinečnou nasládlou chuť. Tato chuť se výborně snoubí s jalovcem. Doporučuje se je hodinu před použití namočit do vody.

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie
Šípky

Šípky

Nasbírané šípky velmi dobře vyčistíme a dáváme do skleniček. Dávám je do malých skleniček. Snažím se je ve ...

Šípková polévka

Šípková polévka

Šípky rozpůlíme, zbavíme stopek, okvětí a semen, dobře je omyjeme a vaříme ve vodě se špetkou soli asi 30 m...

Kuře pečené s jablky a šípky na medu

Kuře pečené s jablky a šípky na medu

Kuře rozdělíme na porce, omyjeme, osolíme, potřeme medem, dáme do mísy a dáme do chladu na hodinu, poté por...

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí šípek Link-arrow
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář

Facebook komentáře