Sojový jogurt (sojagurt)

Sojový jogurt je vyráběn ze sojového mléka, neobsahuje tudíž živočišné bílkoviny. Má také větší podíl antioxidantů a fenolů než klasický bílý jogurt, nízký energetický obsah, vysoký podíl kulturní mikroflóry tolik důležité pro naše zažívání. Má výrazný vliv na hladinu cholesterolu v krvi. Jeho ovocné varianty jsou vhodné také pro diabetiky díky nízkému obsahu tuků a cukru.